ALTERLIFE Success Story #406 – Στέφανος Χατζηανδρέου

«Pilates αντί φυσιοθεραπείας» Το Σεπτέμβρη του 2022, ένας σημαντικός τραυματισμός υπήρξε εμπόδιο τόσο στις καθημερινές μου δραστηριότητες, όσο και στη δουλειά. Στο παρελθόν έπαιζα ποδόσφαιρο, ωστόσο το κάταγμα στον έξω σφυρό που είχα στο πόδι με ανάγκασε για ενάμιση μήνα να μην κάνω καμία σωματική δραστηριότητα. Οι φυσιοθεραπείες ήταν η μόνη λύση στο πρόβλημα με…

Smoothies & Nicecream

Το καλοκαίρι πλησιάζει και τα smoothies αποτελούν μία πολύ εύκολη εναλλακτική για σνακ. Παρακάτω θα βρείτε τέσσερις προτάσεις για να φτιάξετε θρεπτικά smoothies στο σπίτι. Προσθέστε στο μπλέντερ ½ φλιτζ. γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών, 1 ώριμη μπανάνα (μπορείτε να την έχετε βάλει στην κατάψυξη πριν), 1 μήλο ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κομμάτια, ½ φλιτζ. blueberries…

Ρύζι Κόκκινης Μαγιάς (Red yeast rice)

Η μαγιά από το κόκκινο ρύζι χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή Κινεζική Ιατρική. Η ζύμωση του κόκκινου ρυζιού από ένα μύκητα (Monascus purpureus) παράγει μια ουσία που ονομάζεται μονακολίνη Κ, η οποία αναστέλλει τη δράση της HMG-CoA αναγωγάσης, του ενζύμου εκείνου που είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση της χοληστερόλης στον οργανισμό. Εκτός από τη μονακολίνη Κ ,…