Διαλειμματική νηστεία: Όσα πρέπει να ξέρεις

Η διαλειμματική ή διαλείπουσα νηστεία είναι διατροφικό μοτίβο, που περιλαμβάνει κύκλους παρατεταμένων περιόδων νηστείας, με μικρά διαστήματα ελεύθερης διατροφής. Αν και το διατροφικό αυτό μοτίβο καθορίζει πολύ συγκεκριμένα διαστήματα, μέσα στη μέρα ή στην εβδομάδα για το πότε μπορείτε να φάτε, δεν καθορίζει το είδος του τρόφιμου που περιλαμβάνουν οι περίοδοι ελεύθερης διατροφής. Υπάρχουν αρκετά…

Ύπνος & Διατροφή: Με ποιον τρόπο συνδέονται;

Είναι γνωστό πόσο σημαντικός είναι ο επαρκής και ποιοτικός ύπνος για την υγεία μας, αλλά και την παραγωγικότητα της ημέρας. Ορμονικά, η διαδικασία του ύπνου, ελέγχεται κυρίως, από δύο ορμόνες, την μελατονίνη και την αδενοσίνη. Επιπλέον, η υποκρετίνη, ορμόνη που παράγεται στον υποθάλαμο του εγκεφάλου, φαίνεται να αποτελεί το κλειδί στη ρύθμιση της μετάβασης από…