Κέικ με Χουρμάδες και καρύδια

Μπορούμε να πούμε πως ο καιρός σιγά – σιγά αρχίζει και θυμίζει χειμώνα και τα ζεστά ροφήματα επιστρέφουν, όπως μαζί τους επιστρέφει και η επιθυμία για κάποιο σνακ που να μπορεί να τα συνοδεύσει. Ιδανική, vegan και εξαιρετικά θρεπτική είναι η επιλογή ενός σπιτικού κέικ με χουρμάδες! Υλικά που θα χρειαστούμε: Στρογγυλή ψηλή φόρμα κέικ…

Τροφές που συμβάλουν στη μείωση του άγχους

Στις μέρες μας, πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από άγχος και πίεση. Υπάρχουν όμως τροφές που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του προβλήματος αυτού. Αξιοσημείωτη βοήθεια προσφέρει επίσης, η καθημερινή και πλήρης ενυδάτωση. Τροφές που θα συμβάλλουν στην αποβολή άγχους είναι: Σπιρουλίνα Αποτελείται από ποικίλες πρωτεΐνες, αμινοξέα και είναι καλή φυτική πηγή. Περιέχει επίσης σίδηρο, βιταμίνες Β…

Συγκρίνοντας την καύση λίπους και γλυκογόνου σε διαφορετικούς τύπους άσκησης

Όταν πρόκειται για την απώλεια λίπους, δεν είναι όλες οι ασκήσεις ίδιες. Οι διαφορετικοί τύποι προπόνησης καίνε το λίπος και το γλυκογόνο (αποθηκευμένοι υδατάνθρακες) με διαφορετικούς ρυθμούς. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε διάφορες ασκήσεις και θα συγκρίνουμε τις δυνατότητες καύσης λίπους και γλυκογόνου μέσα σε μια ώρα, βοηθώντας σας να πάρετε τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά…

Ξεκλειδώνοντας τα μυστικά της Βιταμίνης B12

Η βιταμίνη B12, γνωστή και ως κοβαλαμίνη, είναι ένα απαραίτητο μικροθρεπτικό συστατικό, που διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της συνολικής μας υγείας. Παρόλο που είναι ευρέως γνωστή για τη σχέση της με τα επίπεδα ενέργειας και τη γνωστική λειτουργία, αυτή η ισχυρή βιταμίνη έχει ακόμα περισσότερα να προσφέρει. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τη…

Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού

Ο καρκίνος του μαστού επηρεάζει κατά κύριο λόγο γυναίκες και λιγότερο άνδρες (>99% των νέων διαγνώσεων γίνονται σε γυναίκες). Το 30-50% όλων των τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου και του καρκίνου του μαστού, μπορούν να προληφθούν μέσω του τρόπου ζωής. Σημαντικό ρόλο κατέχει τόσο η διατροφή όσο και η διαχείριση του σωματικού βάρους. Τα τρόφιμα που καταναλώνουμε…

Κανέλα Κεϋλάνης και η ευεργετική της δράση

Η κανέλα, το αγαπημένο μπαχαρικό που χαρίζει μοναδικό άρωμα και γεύση σε αλμυρές και γλυκιές συνταγές, ωφελεί πολλαπλώς και την υγεία. Περιέχει πληθώρα αντιοξειδωτικών, τα οποία προστατεύουν τον οργανισμό από τις οξειδωτικές βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Τελευταία, έχουν αρχίσει να γίνονται πολλές έρευνες γύρω από την επίδραση της κανέλας στο πεπτικό σύστημα, τον…

Γνωρίστε τη Βιταμίνη D

Πρόσφατη μελέτη έδειξε, ότι περίπου 3 στους 5 Έλληνες έχουν χαμηλή συγκέντρωση βιταμίνης D, ή αλλιώς βιταμίνης του ήλιου στο σώμα τους, παρόλο που ζούμε σε μια χώρα που η ηλιοφάνειά της θα μπορούσε να αποτελεί την καλύτερη πηγή πρόσληψής της. Ωστόσο, τα δεδομένα δεν είναι έτσι. Η αυξημένη χρήση αντηλιακών, η εργασία σε κλειστούς χώρους…

Πώς να αυξήσω τον κορεσμό στο γεύμα μου

Η πείνα είναι ένα από τα βασικά προβλήματα που αντιμετωπίζουμε σε κάθε προσπάθεια απώλειας βάρους. Ειδικότερα, αν η διατροφή μας δεν έχει σχεδιαστεί σωστά και προσεκτικά, η πείνα μπορεί να είναι τόσο έντονη ώστε να μας κάνει να παρατήσουμε γρήγορα την προσπάθεια μας. Υπάρχουν όμως μερικοί τρόποι ώστε να αυξήσουμε τον κορεσμό του γεύματος χωρίς…

Πρωτεΐνη: Ό,τι χρειάζεται να γνωρίζεις

Θα κόψω τους υδατάνθρακες και θα αυξήσω την πρωτεΐνη, γιατί θέλω όγκο. Θα ακολουθήσω πρωτεϊνική δίαιτα, για να χάσω λίπος. Παίρνω συμπλήρωμα πρωτεΐνης, γιατί κάνω πολλή γυμναστική. Σίγουρα, οι παραπάνω προτάσεις σας φαίνονται οικίες και κάποια στιγμή μπορεί να έχετε σκεφτεί και εσείς με παρόμοιο τρόπο. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για θεωρίες μη επιστημονικά και ερευνητικά…

Μεταπροπονητικά σνακ

Mία ερώτηση που συχνά κάνουν οι ασκούμενοι σε trainers και διατροφολόγους, είναι τι θα πρέπει να επιλέξουν ως σνακ για μετά την προπόνηση ή όπως λέγεται συνήθως, μεταπροπονητικό σνακ. Παρακάτω θα βρείτε τρεις πολύ εύκολες και θρεπτικές εναλλακτικές επιλογές. Smoothie Υλικά που θα χρειαστείτε για 2 μερίδες: 1/3 φλιτζ. φιστίκια αιγίνης ανάλατα 1 κεσεδάκι γιαούρτι…