Ο ενεργός άνθρακας είναι παντού! Προστίθεται σε μάσκες προσώπου, λευκαντικές οδοντόκρεμες, ταμπλέτες και κάψουλες. Αυτό το μοντέρνο συμπλήρωμα διατροφής ισχυρίζεται ότι μας «καθαρίζει από τις τοξίνες», νικάει το φούσκωμα και επίσης θεραπεύει το hangover. Αλλά τι είναι εντέλει ο ενεργός άνθρακας και αξίζει όλη αυτή τη διαφημιστική εκστρατεία; Αν και ακούγεται ως κάτι που θα…
Είσαι σε πρόγραμμα απώλειας βάρους αλλά έχεις επιθυμήσει μια νόστιμη πίτσα; Ποιος είπε ότι δεν επιτρέπεται; Ακολούθησε τις παρακάτω συμβουλές και απόλαυσε με την παρέα σου πίτσα χωρίς να το μετανιώσεις! Προτίμησε να είναι με λεπτή έναντι χοντρής ζύμης. Δοκίμασε ως βάση τορτίγια ή πίτα για σουβλάκια (για σπιτική συνταγή). Απόφυγε αλλαντικά όπως ζαμπόν και…
Όλοι έχουμε στο μυαλό μας ότι τα γλυκά δε χωράνε σε ένα πρόγραμμα διατροφής. Κι ότι αν θέλουμε να πετύχουμε την απώλεια βάρους γρηγορότερα και πιο αποτελεσματικά, πρέπει να τα απαγορεύσουμε στον εαυτό μας. Είναι μερικές φορές, όμως, που η ιδέα για γλυκό μπορεί να κολλήσει στο μυαλό και να μη βγαίνει με τίποτα! Πάμε…
Δεν είναι λίγες οι φορές που κάποιος θα υποδείξει τον μεταβολισμό του ως αιτία για τη δυσκολία που αντιμετωπίζει στην απώλεια βάρους. Συχνά ακούγονται οι φράσεις «Έχω κακό μεταβολισμό και δεν χάνω με τίποτα βάρος» ή «Προσέχω τι τρώω αλλά δεν βλέπω αποτέλεσμα». Μήπως όμως δεν είναι η αιτία ο μεταβολισμός που δεν «κατεβαίνει» η…
Η ισορροπημένη διατροφή είναι κομβικής σημασίας για τους ανθρώπους που αθλούνται. Σωστές επιλογές γευμάτων συνδέονται με επάρκεια ενέργειας που εν τέλει συμβάλλει τόσο στη διατήρηση της ενέργειας κατά τη διάρκεια της προπόνησης όσο και στην αποκατάσταση μετά από αυτή. Παρακάτω, παρουσιάζονται 5 βασικές αρχές της αθλητικής διατροφής βάσει του Βρετανικού Συλλόγου Διαιτολόγων (BDA) Στοχεύστε σε…
Η χορτοφαγία τόσο η αυστηρή (Vegan) όσο και η πιο «χαλαρή» βρίσκεται και παραμένει στο προσκήνιο της Υγείας και της διατροφής εδώ και καιρό. Φαίνεται, πως δεν πρόκειται για άλλο ένα trend που ήρθε και θα φύγει σαν άλλη μια ανοιξιάτικη κολεξιόν… Αυτό ίσως οφείλεται στους θερμούς υποστηρικτές της, καθώς πολλές φορές το αρχικό κίνητρο…
Πόσοι από εμάς έχουμε μια ιδιαίτερη αδυναμία στα γλυκά και χωρίς αυτά δεν μπορούμε ούτε μια μέρα; Όταν ξεκινάς μια διατροφή το πρώτο πράγμα που θα σου ζητηθεί είναι η μείωση της ζάχαρης, συνεπώς και των γλυκών. Το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι και εσύ παράλληλα είναι «Γιατί όλα τα ωραία να παχαίνουν;». Είναι όμως αυτό…
Τι είναι ο υποθυρεοειδισμός; Ο υποθυρεοειδισμός είναι μία κατάσταση, όπου ο θυρεοειδής αδένας υπολειτουργεί, δηλαδή παράγει λίγες ή καθόλου θυρεοειδικές ορμόνες. Οι θυρεοειδικές ορμόνες είναι δύο: H θυροξίνη ή Τ4 και η τριιωδοθυρονίνη ή Τ3, η παραγωγή των οποίων ρυθμίζεται από τη θυρεοειδοτρόπο ορμόνη ή TSH. Η TSH εκκρίνεται από την υπόφυση και μέσω της…
Το σύκο αποτελεί ένα κατεξοχήν μεσογειακό φρούτο και είναι από τα πρώτα καλλιεργούμενα φρούτα. Συνιστά αναπόσπαστο στοιχείο της ανθρώπινης διατροφής εδώ και τουλάχιστον 3.000 χρόνια. Τα σύκα έχουν εποχικότητα μεταξύ του τέλους του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, ανάλογα και με την ποικιλία τους. Τα σύκα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν μια ποικιλία από…
Ο Αύγουστος μπήκε και δεν υπάρχει κάτι καλύτερο από ένα δροσερό smoothie για να ξεκινήσει καλά η μέρα μας. Τα smoothies αποτελούν ένα εύκολο και υγιεινό πρωινό που μπορεί να ταιριάξει στις γεύσεις του καθενός. Απλά ρίχνουμε στο μπλέντερ τα αγαπημένα μας φρούτα, φρέσκα λαχανικά, δημητριακά, γιαούρτι ή γάλα και πάγο – και βρίσκουμε τη…