Διατροφή και Hashimoto

H θυρεοειδίτιδα Ηashimoto αποτελεί αυτοάνοσο νόσημα όπου επέρχεται καταστροφή του θυρεοειδικού ιστού. Μπορεί να εμφανισθεί ως ανώδυνη διόγκωση του θυρεοειδoύς (βρογχοκήλη) ή ως ατροφία του αδένα. Τα συμπτώματα ποικίλλουν και με αυτό τον τρόπο επηρεάζεται η ποιότητα της καθημερινότητας. Τέτοια συμπτώματα είναι: Ξαφνική κόπωση Αδύναμα μαλλιά και νύχια Απότομη αύξηση κιλών Αλλαγή φωνής Αυξημένη πίεση…

5+1 λάθη που κάνετε στη διατροφή σας

Η παχυσαρκία στις μέρες μας, αποτελεί ένα από τα πιο σοβαρά προβλήματα παγκοσμίως και η επίτευξη του φυσιολογικού βάρους γίνεται όλο και πιο σημαντική. Πόσοι από εσάς έχετε πάρει απόφαση πως πρέπει να μπείτε σε ένα πρόγραμμα διατροφής γιατί έχετε κουραστεί με τα επιπλέον κιλά; Ωστόσο πολλές φορές απογοητεύεστε και κουράζεστε διότι τα κιλά δε…

Διατροφή και αύξηση της μυϊκής μάζας

Όσο μεγαλώνουμε γίνεται όλο και πιο δύσκολο να αυξηθεί και να διατηρηθεί η μυϊκή μας μάζα. Στην πραγματικότητα, οι περισσότεροι από εμάς αρχίζουν να χάνουν μυς περίπου στην ηλικία των 30. Οι σωματικά αδρανείς άνθρωποι διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο και μπορούν να βιώσουν απώλεια 3- 8% άλιπης μυϊκής μάζας κάθε δεκαετία μετά τα 30. Η απώλεια…

Γονιμότητα και Διατροφή

Μελέτες έχουν δείξει ότι η διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει τη γονιμότητα. Ωστόσο, οι τρόποι με τους οποίους συμβαίνει αυτό δεν είναι ακόμη σαφείς. Ένας τομέας στον οποίο συμφωνούν οι ερευνητές, όσον αφορά τη γονιμότητα και την υγεία, είναι το σωματικό βάρος. Το ακραίο σωματικό βάρος δεν είναι καλό για τη γονιμότητα – το να…

Χορτοφαγία: Διατροφικές πηγές για 5 σημαντικά θρεπτικά συστατικά

Ανεξάρτητα από το είδος της χορτοφαγικής διατροφής που ακολουθείτε, είναι σημαντικό να επιλέγετε μια ποικιλία τροφών, συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών ολικής αλέσεως, των φρούτων, των λαχανικών, των οσπρίων, των ξηρών καρπών και των σπόρων. Έτσι, θα μπορείτε να καλύπτετε τις καθημερινές ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά.   Ασβέστιο Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια πλούσια πηγή ασβεστίου. Εάν…

Δίαιτες FAD, τι είναι και τι πρέπει να προσέξουμε;

Με τόση αξία που δίνει η σημερινή κοινωνία στο σωματικό βάρος, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι εκατομμύρια άνθρωποι πέφτουν θύματα των FAD διαιτών και των ψεύτικων προϊόντων αδυνατίσματος. Οι αντιφατικές αξιώσεις, οι μαρτυρίες και η διαφημιστική εκστρατεία από τους λεγόμενους “εμπειρογνώμονες” μπορούν να συγχέουν ακόμη και τους πιο ενημερωμένους καταναλωτές. Στην τελική ανάλυση είναι…

Οι 5 μεγαλύτεροι διατροφικοί μύθοι

Η υπερπληθώρα πληροφοριών σχετικά με τη διατροφή και την υγεία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, σε περιοδικά ή σε δημοφιλείς ιστοτόπους σας εκθέτει σε πληροφορίες, οι περισσότερες από τις οποίες είναι εσφαλμένες. Παρακάτω αναφέρονται 5 από τους μεγαλύτερους μύθους που σχετίζονται με τη διατροφή και εξηγούμε γιατί αυτοί πρέπει να αναθεωρηθούν και να φιλτραριστούν. Ο καλύτερος…

Ποιες είναι οι πιο υγιεινές εθνικές κουζίνες;

O παγκόσμιος χάρτης διατροφής αποτελείται από χιλιάδες διαφορετικές κουζίνες με κάθε μία να ξεχωρίζει για τα υλικά που χρησιμοποιεί και τις διαφορετικές γεύσεις που προσφέρει. Στις μέρες μας λόγω της γαστρονομικής παγκοσμιοποίησης έχουμε τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε κουζίνες απ’ όλα τα μέρη του πλανήτη χωρίς να χρειάζεται να ταξιδέψουμε απαραίτητα σε αυτά. Ωστόσο, αν και…

Πώς η ηλικία επηρεάζει την πρόσληψη της τροφής;

Όσο μεγαλώνουμε, πραγματοποιούνται αλλαγές στον οργανισμό μας και επηρεάζεται με διάφορους τρόπους η πρόσληψη τροφής. Αλλαγές στη γεύση και την όσφρηση Η γεύση και η όσφρηση μειώνονται με την ηλικία. Περίπου 1 στα 4 άτομα παρουσιάζει μειωμένη ικανότητα να αντιληφθεί μία ή περισσότερες από τις βασικές γεύσεις (γλυκό, πικρό, ξινό, αλμυρό) σε ικανοποιητικό επίπεδο. Χρήσιμες…

Πείνα μετά το γεύμα;

Tips για να αισθάνεστε χορτάτοι Στην προσπάθεια προσαρμογής σε μια ισορροπημένη διατροφή, υπάρχει η πιθανότητα κάποιες φορές και ύστερα από ορισμένα γεύματα να δημιουργηθεί το σύντομο αίσθημα έλλειψης κορεσμού ή ακόμη και έντονης πείνας. Ας δούμε μερικούς τρόπους με τους οποίους μπορούμε να το απομακρύνουμε και να εξομαλύνουμε την καθημερινότητά μας διατροφικά.   Γλυκόζη του…