Όλες οι γυναίκες γνωρίζουν ότι η εμμηνόπαυση είναι ένα φυσιολογικό και αναμενόμενο στάδιο στη ζωή τους περίπου γύρω στην ηλικία των 52 ετών και συμπίπτει συχνά με την ηλικία εμμηνόπαυσης της μητέρας τους. Κατά την περίοδο αυτή, ένα πολύ συχνό φαινόμενο είναι η αύξηση του σωματικού βάρους. Συνήθως τα αίτια αυτής της ανεπιθύμητης αύξησης είναι…
Η περίοδος της νηστείας χαρακτηρίζεται κυρίως ως μια περίοδος αυτοσυγκράτησης και αυτοκριτικής. Όσοι την ακολουθούν, διακατέχονται ή προσπαθούν να διακατέχονται από ένα πνεύμα εγκράτειας και ελέγχου όσον αφορά τις παρορμήσεις τους. Το θέμα παίρνει και άλλη διάσταση όταν στην περίοδο αυτή καλούμαστε να βάλουμε περιορισμούς και στις διατροφικές συνήθειες, θέτοντας διατροφικούς αποκλεισμούς. Πιο συγκεκριμένα την…
Διατροφικές οδηγίες για φαγητό εκτός σπιτιού Είναι Σαββατοκύριακο και ήδη γνωρίζουμε ότι το πρόγραμμα διατροφής είναι σχεδόν αδύνατο να διατηρηθεί κατά γράμμα. Ίσως βρισκόμαστε για δουλειές εκτός σπιτιού, για διασκέδαση και οικογενειακές συναντήσεις. Τι φαγητό λοιπόν, να επιλέξω όταν τρώω έξω; Επιλογές κρέατος H καλύτερη επιλογή σε αυτήν την περίπτωση είναι το ψητό κρέας ή…
«Το ψωμί παχαίνει;», «Για να αδυνατήσω πρέπει να κόψω τους υδατάνθρακες;», «Δεν τρώω πατάτες, παχαίνουν.»… Αυτές είναι κάποιες από τις προτάσεις που ακούμε πολύ συχνά στις μέρες μας. Είναι όμως οι υδατάνθρακες τόσο ένοχοι όσο πιστεύουμε; Η απάντηση είναι ΟΧΙ. Οι υδατάνθρακες παρέχουν στο σώμα την ενέργεια που χρειάζεται και αποτελούν καλή πηγή πολλών βιταμινών…
Ο τρόπος με τον οποίο γευματίζουμε επηρεάζεται από το αν καθόμαστε ή στεκόμαστε όρθιοι, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Consumer Research. Οι ερευνητές συνέκριναν τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι αξιολόγησαν τη γεύση του φαγητού όταν στέκονταν όρθιοι ή κάθονταν, διαπιστώνοντας ότι οι συμμετέχοντες που έτρωγαν όρθιοι, βαθμολόγησαν την γεύση…
Τα τελευταία χρόνια το αβοκάντο έχει κάνει δυναμικά την εμφάνισή του. Όλο και περισσότεροι το ενσωματώνουν στα γεύματά τους με διάφορες μορφές. Πάμε να δούμε λοιπόν αναλυτικά τη διατροφική του αξία [ανά 68g (1/2 αβοκάντο)] στον πίνακα που ακολουθεί: Διαιτητικές Ίνες 4,6g Συνολικά σάκχαρα 0,2g Κάλιο 345mg Νάτριο 5,5 mg …
Η δραματική αύξηση των υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών εγείρει ανησυχία σε παγκόσμιο επίπεδο. Και εάν σκεφτεί κανείς ότι το υπερβάλλον σωματικό βάρος σε μικρή ηλικία, μπορεί να συσχετίζεται με αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του παιδιού που να παραμείνουν και όταν ενηλικιωθεί, γίνεται αντιληπτή η ανάγκη της διατροφικής εκπαίδευσης από νωρίς. Αυτό που δεν πρέπει να…
Είναι γεγονός ότι οι περισσότεροι άνθρωποι νιώθουν έντονα την ανάγκη για γλυκό και κάποιοι από αυτούς το αποζητούν ως και καθημερινά. Για να δούμε κάποιους λόγους που μπορεί να συμβαίνει αυτό: Οι απλοί υδατάνθρακές όπως μακαρόνια, μπισκότα, λευκό ψωμί, αναψυκτικά κ.α. όσο εύκολα ανεβάζουν τα επίπεδα της γλυκόζης τόσο εύκολα τα ρίχνουν δημιουργώντας έτσι το…
Η ροδιά είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια. Στην αρχαία Ελλάδα το ρόδι είχε μια ιδιαίτερη σημασία στη διατροφή, στην αντιμετώπιση ασθενειών και γενικότερα στις αντιλήψεις των ανθρώπων. Συμβολίζει την καλοτυχία, την ευγονία, τη γονιμότητα και την ευημερία. Ορισμένες πηγές την κατατάσσουν ιθαγενή της Ελλάδας, κατ’ άλλους, ωστόσο, κατάγεται από την Περσία ή την Κεντρική…
Οι μαύροι κύκλοι κάτω από τα μάτια μας δείχνουν “μεγαλύτερους”. Τα βλέφαρα είναι οι λεπτότερες και μαλακότερες περιοχές του δέρματος αφού το κανονικό δέρμα έχει πάχος περίπου 2 χιλιοστά, ενώ το δέρμα των βλεφάρων μόνο 0,5! Ποιοι είναι όμως οι λόγοι οι οποίοι μπορούν να προκαλέσουν μία τέτοια εξέλιξη; Οι πιθανότεροι είναι οι εξής: Γενετικοί…