Είναι γεγονός ότι στις μέρες μας όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν ένα πιο υγιεινό διατροφικό πλάνο. Ωστόσο οι καθημερινοί ρυθμοί μπορούν να κάνουν δύσκολο ως αδύνατο το να τρώμε κάθε μέρα σπιτικό φαγητό. Πώς μπορούμε λοιπόν να συνδυάσουμε μια ποιοτική διατροφή με μια πολυάσχολη καθημερινότητα; Εδώ έρχεται να μας λύσει τα χέρια η ιδέα του…
Κάθε χρόνο, στις 16 Οκτωβρίου, γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής σε όλο τον κόσμο. Διοργανώθηκε αρχικά από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO). Στόχος της συγκεκριμένης μέρας είναι η ευαισθητοποίηση του κόσμου και της πολιτείας σε θέματα που αφορούν την πείνα, τη φτώχεια και τον υποσιτισμό. Οι στατιστικές δηλώνουν ότι ένας στους εννέα ανθρώπους πάσχει…
Τι είναι η παχυσαρκία; Πρόκειται για μία κλινική κατάσταση, όπου αυξάνεται το βάρος του σώματος λόγω της υπερβολικής αποθήκευσης λίπους με αρνητικές συνέπειες για την υγεία του ατόμου, καθώς οδηγεί σε μείωση του προσδόκιμου ζωής. Ο Δείκτης Μάζας Σώματος είναι ένας δείκτης μέτρησης του σωματικού λίπους με βάση το ύψος και το βάρος. Εφαρμόζεται για…
Είναι άγνωστης αιτιολογίας κινητική διαταραχή του οισοφάγου με περιστατικά στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ 1/100.000 άτομα. Αν και σπάνια νόσος συνοδεύεται πάντα από μακροχρόνια δυσκολία στην κατάποση που χειροτερεύει όλο και περισσότερο. Συναντάται και στα δύο φύλα σε ηλικίες 25-60 ετών. Χαρακτηρίζεται από απουσία περισταλτικών κινήσεων στο τμήμα του οισοφάγου, και από ατελή κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα, μετά από κατάποση.…
Η υγιεινή διατροφή ξεκινάει από τα ψώνια του σούπερ μάρκετ! Πώς θα μαγειρέψουμε ένα υγιεινό γεύμα εάν δεν έχουμε αγοράσει τα κατάλληλα τρόφιμα; Γιατί αυτά που θα αγοράσεις αυτά και θα καταναλώσεις! Πώς ξεκινάμε λοιπόν; Μα φυσικά οργανώνοντας τη λίστα με τα ψώνια! Τι; Δεν την έφτιαξες; Πρώτο λάθος! Δεν πάμε να ψωνίσουμε χωρίς λίστα. Είναι “παχυντικό”…
Είτε προσπαθείτε να χάσετε βάρος είτε απλά επιθυμείτε να διατηρήσετε τη γραμμή σας πρέπει να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας έτσι ώστε να τον επιταχύνετε. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους όποιους μπορείτε να κάνετε το μεταβολισμό σας γρηγορότερο. Ένας από αυτούς είναι να βάλετε στο καθημερινό σας πρόγραμμα την πρωινή άσκηση. Επιπλέον, σημαντικό ρόλο παίζει και…
Το αλκοόλ είναι μία χημική ένωση, η οποία περιλαμβάνεται σε αρκετά ποτά. Σε μέτριες ποσότητες έχει φανεί ότι μπορεί να οδηγήσει σε ευεργετικά αποτελέσματα. Έτσι, οι συστάσεις για την κατανάλωση του είναι 1 μερίδα αλκοολούχου ποτού/ημέρα για τις γυναίκες και 2 μερίδες αλκοολούχου ποτού/ημέρα για τους άνδρες. Μία μερίδα ποτού ορίζεται, για παράδειγμα, ως 1…
Ο υποθυρεοειδισμός προκύπτει από ανεπαρκή παραγωγή θυρεοειδούς ορμόνης. Μερικά από τα συμπτώματα είναι η απώλεια μαλλιών, διαταραχές ύπνου, αύξηση βάρους, κατάθλιψη, δυσκοιλιότητα, αναιμία, κόπωση. Εμφανίζεται κατά 30% πιο συχνά στις γυναίκες κάτω των 40 ετών. Η υπολειτουργία του θυρεοειδή έχει ως αποτέλεσμα στο άτομο να χορηγείται φαρμακευτική αγωγή, τις περισσότερες φορές για όλη του τη…
Πολλοί καταναλώνουν πολύ μεγάλο κόπο στα γυμναστήρια, με σκληρή και απαιτητική προπόνηση και εν τέλει δε βλέπουν καμιά αλλαγή στο σώμα τους ή τουλάχιστον την αλλαγή που περίμεναν. Που οφείλεται αυτό άραγε; Η απάντηση είναι μία: Στην κακή διατροφή! Με τον όρο διατροφή, δεν εννοώ σε καμιά περίπτωση εξαντλητικές και χημικές δίαιτες, παρά μόνο ένα…
Τα κεράσια ανήκουν στα φρούτα που μελετώνται συχνά λόγω της αντιοξειδωτικής δράσης που φαίνεται να έχoυν. Πλούσια σε βιταμίνη C και πολυφαινόλες, καροτενοειδή και κάλιο, καλή πηγή τρυπτοφάνης, σεροτονίνης και μελατονίνης με ταυτόχρονα χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο, αποτελούν μία πολύ ωραία ιδέα για σνακ! Πάμε να δούμε όμως πιο αναλυτικά τις δράσεις που τους έχουν κατά…